Bocal de graisse d’oie pour rissoler.1 bocal de 325 g (poids net).

La graisse d’oie remplace le beurre, l’huile ou toute autre matière grasse pour la cuisson. Elle est particulièrement adaptée pour faire rissoler les pommes de terre, façon “sarladaises”.

La graisse d’oie est totalement naturelle et ne contient aucun additif, ni conservateur.

Notre artisan est spécialisé et agréé. Il fabrique nos conserves, sans ajout de conservateurs. C’est local et c’est… dans l’bocal !

  • Petite astuce de la cuisinière : Une fois votre bocal ouvert, vous pouvez mettre des petites quantités de graisse dans des bacs à glaçons et les congeler. Ainsi, au fur et à mesure de vos besoins, vous pourrez les sortir de votre congélateur et cuisiner. Le pot ouvert se conserve un bon mois dans le réfrigérateur.

Ingrédients :

  • 100 % graisse d’oie naturelle.

Nous élevons nos oies à la ferme, dans le respect de l’animal, de ses besoins ainsi que de ses rythmes.

En règle générale, les oies passent 240 jours dans notre exploitation, dont180 jours au pâturage où elles grignotent de l’herbe puis du maïs sur pied.

Nous complémentons leur alimentation avec des céréales que nous produisons sur l’exploitation et 100 % sans OGM, bien sûr !

CONSERVATION : Vous pourrez conserver les bocaux de notre gamme “Dans l’bocal” pendant 3 ans. En revanche, une fois le bocal ouvert, vous pouvez le conserver quelques jours au réfrigérateur.

LIVRAISON : Les bocaux qui ne sont pas accompagnés d’une commande de colis de viande fraiche, sont envoyés par Colissimo Classique. Les frais de port Colissimo seront alors indiqués dans votre panier. Tous les bocaux sont disponibles à la ferme du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30.

Vous pouvez également choisir un bocal de rillettes d’oie ou encore une terrine de foie d’oie au cognac, pour vos apéros en famille ou entre amis.

 

Poids 0.560 kg

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